By Michelle Simon | Project Leader
El impacto silencioso del hambre infantil
El hambre es un problema más cercano de lo que creemos. Podría estar presente en las casas de nuestros vecinos o afectar a los niños alegres que nos saludaron esta mañana al cruzar la calle. A menudo asociamos el hambre con países lejanos, pero la realidad es que también afecta a comunidades cercanas y vulnerables.
Infancia y hambre: una combinación devastadora
La infancia es una etapa crucial para el desarrollo físico, emocional y cognitivo. Experimentar hambre durante estos años puede tener consecuencias irreversibles que duran toda la vida. La falta de ingresos suficientes para una dieta equilibrada obliga a muchas familias a recurrir a alimentos ultraprocesados, lo que, en algunos casos, agrava la desnutrición y contribuye al sobrepeso o la obesidad.
El hambre infantil en España
No tener acceso a una ingesta calórica mínima o depender de alimentos ultraprocesados se asocia con un 30% más de riesgo de mala salud general , un 36% más de riesgo de sobrepeso y un 12% más de probabilidades de sufrir depresión .
En España, el 33% de la población infantil y adolescente se encuentra en riesgo de pobreza y exclusión social , según el último informe de la Plataforma de Infancia. Esta situación conlleva la inseguridad alimentaria , que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) define como la falta de acceso a «alimentos suficientes, inocuos y nutritivos para contribuir al crecimiento y desarrollo normales y llevar una vida activa y sana». Desde la pandemia de COVID-19, esta realidad se ha duplicado en nuestro país.
Las consecuencias de la inseguridad alimentaria en los niños
Hambre y pobreza infantil: un círculo vicioso
Según la Encuesta de Condiciones de Vida de 2023 del Instituto Nacional de Estadística (INE) , el 26,5 % de la población española se encuentra en riesgo de pobreza o exclusión social , lo que supone un aumento respecto al 26,0 % de 2022. Además, el 9,3 % de la población declara tener dificultades para llegar a fin de mes .
El hambre y la pobreza infantil están profundamente interconectadas, creando un círculo vicioso difícil de romper . Garantizar el acceso a una nutrición adecuada no solo mejora la salud de los niños, sino que también les brinda mejores oportunidades para el futuro.
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